Het superieure OMEGA trekkermechanisme, dat het vereenvoudigde ontwerpprincipe van het tijdloze CZ 75 model volgt, heeft de weg vrijgemaakt voor de creatie van een volledig nieuwe generatie SA/DA pistolen met grote capaciteit, met een externe hamer en een frame uit glasvezelversterkte polymeer voor zelfverdediging, dienst en sport.

Het resultaat is het aanbod van twee nauw verwante modellen, de CZ P-07 (compact) en CZ P-09 (full-size) met een kamer in 9 mm Luger, die de toonaangevende vuurwapens zijn die momenteel in deze categorie op de wereldmarkt verkrijgbaar zijn. Ze overtreffen de concurrerende modellen aanzienlijk, vooral dankzij de uitzonderlijk soepele trekkeroverbrenging en het lage gewicht van de trekker, zowel bij enkele als dubbele actie. Gecombineerd met een uitstekende ergonomie en een hoogwaardige, koud gehamerde loop, bereiken ze een uitstekende nauwkeurigheid. Een unieke bonus is de mogelijkheid voor gebruikers om de handmatige veiligheidsconfiguratie gemakkelijk om te zetten naar decocker en vice versa, terwijl de bediening ambidextrisch blijft.

De CZ P-07 en CZ P-09 pistolen hebben een duurzaam, met glasvezel versterkt polymeer frame dat extreem bestand is tegen mechanische schade en temperatuurschommelingen, met een gestandaardiseerde montagerail en een grotere trekkerbeugel voor het schieten met handschoenen. De grootte van de pistoolgreep kan gemakkelijk worden aangepast met drie verwisselbare backstraps om aan de behoeften en voorkeuren van elke gebruiker te voldoen. De afwerking van de metalen onderdelen heeft een superieure weerstand tegen slijtage, mechanische schade en corrosie. Andere voordelen van deze serie zijn de volledige veiligheid voor de gebruiker, absolute betrouwbaarheid onder alle weersomstandigheden, intuïtief richten met ijzeren vizieren en een grote magazijncapaciteit bij alle kalibers, die nog kan worden vergroot met een grondplaat.